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了不起的新农人|一年卖出4000万眉县猕猴桃,离不开品控,专访华果公司创始人朱继宏

农世界网     2019-09-09 来源:农世界网

华果公司创始人 朱继宏

朱继宏,陕西眉县人,出生于1971年1月2日,华果公司创始人,中国合作社聚力强社领军带头人,中国农村经济管理学会新农人创新与发展专业委员会委员,中国农产品品牌营销与可追溯专业委员会委员,中国果品流通协会理事,华果公司是他的第二次创业。

1999-2006年,是朱继宏创业的第一阶段。在这几年里,朱继宏任眉县植保站青化分站站长,主要做农资销售工作。在眉县植保站的大力支持下,朱继宏在 2006 年成立眉县继宏农资经营部,随后变更为宝鸡继宏农资销售有限公司,并担任法人代表兼董事长,主要经销玉米种子、化肥等。

2015 年国家正式取消玉米保护价收购政策,推动农业由计划经济向市场经济转型。当时的朱继宏,由于对国家政策掌握不够全面,导致创业期间积累的赢利全部赔光。但这一打击并没有打倒他的“务农”之志,相反,这段经历不仅让朱继宏在此后的创业过程中心态更加稳重成熟,同时也让他悟出一个道理:做农业要及时学习、领悟国家的政策和掌握农业发展趋势。

华果公司具备自有冷库群

同年,通过调研,朱继宏决定,将他的第二次创业项目定为猕猴桃产业,并成立华果公司,注册了“猴娃桥”、“猴娃桃”、“华果梦”、“继宏情商标。并与西北农林科技大学猕猴桃试验站和眉县果业中心展开密切的合作,提出“要培育出中国最好吃的、最赚钱的徐香猕猴桃”这一口号。

华果公司严格按照中华人民共和共和国农民专业合作社法,把小农经济与现代农业结合,设有11位理事,9位监事。公司有种植面积5600亩,其中达到国家绿色标准的果园占地1000亩,达到有机标准的果园占地100亩,合作社根据果园标准化程度和种植户信用等级,精选出146户骨干种植户,2018年,公司共销售水果800万斤。

合作社成员欢迎农业农村部人员考察

园内的猕猴桃品种较为丰富,以徐香为主,兼种海沃德、亚特、翠香等品种。通过精心的种植和与科研单位的合作,华果公司旗下的果园亩产可达4500斤,除猕猴桃外,果园也栽培一定规模的甜柿。

华果公司同时具备线上线下销售渠道,与北京新发地、广州江南市场、浙江嘉兴水果市场都有着供货关系,公司内负责线上业务的员工较为年轻化。为了将优质猕猴桃推向全国各大市场,华果公司正积极寻求合作伙伴。

华果公司使用自家的有机肥

  好桃,要用好肥

为了种出优质的绿色猕猴桃,华果公司将化肥、农药的使用量控制在最低程度,而生产有机猕猴桃的果园,则严格按照国家标准,不使用任何化肥、农药。在施肥时,华果公司以有机肥为主,拌以酵素、红糖,并在叶面喷施牛羊奶,为果树提供充足的营养。

经过悉心管理,华果公司的果园达到了良性生态循环。大大减少了病虫害的发病率,土壤健康状况良好,土层下有大量蚯蚓活动,同时在果树花期也有大量蜜蜂在园中进行授粉活动。

西北农林科技大学专家在猕猴桃基地指导

为了真正做到从上游对产品的有效把控,华果公司采用自家“华果梦”牌有机肥。通过与肥料厂建立合作关系,可为果园长期供应优质的肥料。施用该有机肥后,猕猴桃果实品质十分优质,单果重可达145g,含糖量高于15%

眉县猕猴桃一般售价在3.5元/斤,而华果公司的绿色猕猴桃售价为4.5元/斤,有机猕猴桃的价格更是达到7元/斤。优质的猕猴桃虽然价格高,但获得了消费者的广泛认可,市场上已经出现抢购的现象。

朱继宏带领访客参观公司仓库

  尊重,是种植户的需求

朱继宏告诉农世界网记者:“我们合作社的社员以五六十岁的人为主,种植是他们的强项。这些人都比较怀旧,尤其是对毛泽东时期有一种格外的憧憬,所以说我们采用的模式是:党支部(工会)+专家团队+合作社+家庭农场+协会+种植能手+贫困户+公司+超市+社区生鲜连锁+生鲜电商。

我们公司之所以会有很多种植户加入,不是因为钱,而是我们能满足他们的心理需求,眉县的农民其实是不缺钱的,他们更渴望得到外界的认可和尊重。”

  老龄化、品牌知名度问题仍待改善

现在,华果公司与其他大多数农业上游公司一样,面临着劳动力老龄化的问题,虽然这些年龄较大的社员较同龄人思想先进,但远远无法满足现代农业的需要,无法快速高效地掌握新型农业技术及工具。

其次,销售也困扰着华果公司,对于现在的消费者来说,不是有没有的问题,而是好不好的问题,华果公司虽有优质的猕猴桃,但缺乏相应的品牌影响力,尚需进一步增加品牌知名度。

华果公司接受央视采访

  水果,还是口感说了算

我个人认为,国内对如何做好品控的认识有一定偏差。很多人认为,把果子放在选果机上挑选,选出来的果子就是好果子,这就叫品控。而我们认为,选果机只能选出表面,而含糖量、干物质等重要的内在指标是无法用机器就能提供给消费者的。真正的品控是从育种开始,兼顾田间农事管理的各个环节。只有这样,结出的水果才能外观好看,口感鲜美。

除种植外,我们也制定了严格的采后标准,统一分选包装、物流配送、品牌营销,并利用物联网技术,打造全程可监控溯源农业。

华果公司的猕猴桃非常优质,这与其格外重视团队的创新有关,朱继宏告诉记者:“一个团队建设必须要有创新,不创新,就没有发展,就注定落后。华果公司一直在想办法改良猕猴桃种植技术,争取不断地种出更甜、更香的猕猴桃。

水果是一个靠嘴说了算的行业,说的再好,别人咬一口觉得不好吃,就不会再复购。品质是品牌的生命,没有品质何来品牌,吹出来的品牌站不住脚的,只有品质”

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