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种植业100人|25年坚守,万亩果园年产值9000万,专访龙丰果业徐小龙

农世界网     2019-07-02 来源:农世界网

龙丰果业创始人 徐小龙

徐小龙,湖南新宁人,1995年来深圳创业,拥有三次创业经历。为了找寻记忆中甜美的橙子,他坚持了25个春秋。

湖南崀山,位于湖南省邵阳市新宁县境内,与广西资源县八角寨景区连为一体。总面积108平方公里,属丹霞地貌,是难得的环保型国家AAAAA级风景名胜区。古语曰:“崀,山之良也”,可见崀山之美。

龙丰果业的果园位于崀山风景区

这里不仅有秀美的风光,也有龙丰果业万亩橙园散发出的浓浓果香。

说到创业,龙丰果业创始人徐小龙可算得上一位经验丰富的老兵了。目前为止,他一共有过三次创业经历。

1995年,徐小龙来到深圳,在这里,他发现脐橙的价格要远高于湖南老家那边的市场价,凭借着敏锐的商业头脑,他在深圳的布吉农产品批发市场做起了脐橙贸易,开始了他的第一次创业,那一年,他只有18岁。

过了几年,徐氏龙兴农产品有限公司正式在惠州挂牌成立,当时主要做脐橙的包装和销售生意,把全国各地收购来的脐橙拉到工厂里进行简单的筛选和包装,然后卖到香港、深圳、惠州、汕头等地的批发市场,同时也出口到东南亚。在企业的发展过程中,徐小龙发现,家乡的橙子慢慢地失去了记忆中的味道。

随着江西赣南脐橙的崛起,徐小龙把惠州的加工厂搬到了江西宁都县,把赣南脐橙销售到全国各地,这是他的第二次创业。

在这一次创业中,徐小龙想到,自己的故乡新宁县是全国四大脐橙基地县之一,有着得天独厚的脐橙资源,为什么不利用起来,既能实现自己的梦想,还能带动家乡父老乡亲们致富脱贫呢?

让家乡的甜橙走出去,这就是龙丰果业的初心

于是,就有了现在的龙丰果业,这是他的第三次创业,但这一次与前两次不同,前两次创业主要是以销售和贸易为主。这一次创业更加了解消费者需求,所以他整合了家乡新宁县当地的种植基地,回到种植的源头进行再一次创业。

龙丰果业初加工基地正门

这一次创业,他决定从整个产业链入手。因此,龙丰果业的业务范围也增加了不少,从品种的选育,到专业化服务团队的建设,最后到产品的销售推广,实现产销一体化。

“我们当时在想,如果要做订单农业,必须要有一定的规模,如何把当地的小农户扶植起来,把这些原有的小果园变成小型家庭农场?”在谈到龙丰果业如何进一步打造产品质量、提高竞争力时,徐小龙说道。

龙丰果业自有的种苗培育基地

“最后我们通过建立苗木培育基地、自有高标准果园来提高对果品质量的把控力,同时整合农民和普通合作社的土地,来形成可观的种植规模。通过几年的发展,我们公司现有员工216人,有3000亩自有标准化果园,加上我们合作社成员的果园,总共有近1万亩的种植面积。”

在和记者聊到果园效益时,徐小龙自信地说:“我们橙子的品种以纽荷尔脐橙和崀山老树华脐为主,一年产量在1.3万吨左右,年投入2000万,年销售额达9000万元,净利润1000万元以上。在新宁本地市场,我们的脐橙一斤可以卖到6-8元,效益还是不错的。其他的水果也在做,比如说我们生产的阳光玫瑰葡萄,今年的产值就有可能突破5000万。”

龙丰果业旗下的华盛顿脐橙

  华脐,找回儿时的味道

说到龙丰果业旗下的名特品种—华盛顿脐橙(简称华脐),徐小龙骄傲地说:“当前,全球的华脐基本都快砍伐完了,但在我们崀山保存了几万亩华脐。我回乡创业后,想把华脐这个产品做好,培养成消费者认可的品牌。因为华脐是柑橘科学家所公认最好吃的甜橙,它的口感特点是甜、香、脆,这种脆甜的口感是纽荷尔脐橙无法达到的。”

“我后面思考,为了恢复华盛顿脐橙的品种特性,我们应怎样运用新技术、怎样改造老树。所以我们通过现代科技和管护方式,改造这一稀有品种,把这些老树的果实品质恢复到最佳,形成产品优势。”

今年开始,龙丰果业的重点是推广自有的华脐品牌,把产地优势通过文案和果品质量传递给消费者,得到消费者的认可。

当前的果园缺乏年轻劳动力

  如何吸引年轻人重回果园

“现在,我们自己新建的果园都是水肥药一体化、简易机械化的高标准果园。果园的标准虽然上来了,但我们面临着另一个问题——劳动力不足。现在年轻人都出去了,留下种地的果农很多都是60、70岁的老人,你跟他们讲产品标准化的时候,他们往往是不理解的。”

聊到现在种植园缺乏年轻劳动力的问题时,徐小龙的语气略微凝重了一些,但也透露着信心。

“怎么样吸引80后和90后回来种地,这是我们的思考的方向。我们现在想把种植者培养成小型家庭农场主或承包户。承包户的收入按保底工资加绩效分红的模式计算,将收入与效益挂钩。之所以采用小型家庭农场的发展模式,目的就是把年轻人培养成小型家庭农场主。让他们觉得这是一份体面的工作,愿意作为一份事业来干。”

“当前,我们在探讨这个模式,为了验证可行性,我们一定要高标准建园,果园一定要达到水肥药一体化和简易机械化。另一方面,有新成员加入到合作社做订单生意时,我们首先是培养他,一定要把他培养成小型家庭农场主。

而且新成员的种植基地大小一定要达到50亩左右,如果没有这么大面积,我们会培养他土地整合的能力,或通过土地的流转和置换,达到50亩的种植面积。

因为如果种植面积小,是没有办法做订单农业的。我们以这两种方式来尝试解决年轻人不种地的问题,我们要把年轻人培养成体面高薪的新型职业农民。”

龙丰果业专业农服团队

  专业化农技服务团队

我们的农化服务团队分工非常明确,保证专业的人做专业的事。我们公司有专门的修剪队、施肥队、采果队等农机服务队伍。这些团队为小型家庭农场主在不同时节提供多样化服务。

雇佣团队的工钱可以在果品采收以后再还给公司,这一切都是为了保障我们产品的标准化,因为只有专业化、标准化程度较高的时候,我们的技术才有可能实行,我们的产品才能有竞争力。

所以,我们给承包户做订单农业的时候,承包户一定要有适当规模的小型家庭农场,同时他要接受我们‘专业的队伍去干专业的事’的农技服务观点,因为只有这样,产品的生产技术标准才能传达到位,我们才能给他做订单农业,否则果品质量不统一,产品是卖不出好价钱的。

龙丰果业标准化种植培训

  多环节标准化

“甜橙是我国常见的水果之一,在同质化竞争日渐激烈的市场里如何保证龙丰果业的竞争力?”

面对农世界网记者的疑惑,徐小龙笑道:

“为保证产品竞争力,我们第一步要建标准化样板果园。取得可靠的数据,如何改良土壤、用什么样的农事操作和投入,才能产出国人所需求的标准化农产品。我们有样板果园,有专业的技术操作队伍,这个是我们整个品控的前端保障,因为好的农产品肯定是从种植开始的。”

“第二步要保证果园管理标准化。这主要靠培养我们的合作社成员。在原成员的基础上,合作社进行升级和优化。通过优化筛选一批有适度规模化的良心农民来跟我们合作,真正的保证制度规模化和标准化技术操作流程。”

“第三步要做到筛选标准化,通过建立颜色、糖度、瑕疵等分级筛选标准,把我们的产品分级分类,只有这样把控我们产品的品质,才能最终做到农产品质量的标准化和可追溯化。”

物联网农场是未来趋势

  物联网农业是必然的发展趋势

谈到近年来无人机、物联网在农业方面的应用时,徐小龙认为,未来的农场肯定是物联网农场,因为物联网农场具有传播功能,而且消费者肯定希望购买安全优质、价格合理的农产品,这是必然的发展趋势。

随着物联网的崛起,农产品在什么环境下生长、用了什么投入品等信息一目了然,消费者肯定会买这种让他们放心的产品。这样的产品,我认为是最具核心竞争力的。

物联网大环境下的农场是可监控的,可追溯的农产品应该是最受欢迎的。但农业这个东西它还需要一步步的发展,无人机喷洒防控、大数据智能监测等新鲜事物还在起步阶段。目前的农业生产要考虑到成本的叠加,如果生产成本叠加过度导致产品价格过高,消费者是不会买账的。

追求安全优质、价美物廉的产品,这必然是未来的一个发展方向但现在还需要一个技术普及和降低使用成本的环节,也就是说,当前新技术还处于过渡期。标准化、可追溯的果园,严格来讲才刚刚兴起。

甜橙的产量大,目前需要更多的采购渠道

  龙丰果业的需求

谈到目前龙丰果业的需求时,徐小龙说:“第一是希望有更多像农世界网这样的平台,为中小企业解决营销、资源等问题,吸引大宗农产品采购商关注我们,因为龙丰果业的水果,真正做到了从种植到生产的标准化。而现在大多数提到的标准化仅仅是工厂的筛选标准化。”

“我理解的标准化应该是从种植端开始,设立果园的建设和生产标准,产出的水果才能叫标准化产品。所以我想通过农世界网,把我们果园标准化的生产模式展示给采购商,让他们更好地了解龙丰果业。这里是第一项需求。”

“第二项需求,我希望把我们的信息传达给投资机构,因为现在很多人都在追求做短平快的生意,比如投资渠道、投资互联网企业,对农业的投资更多集中在末端。但农业投资应关注整个产业链的发展,把目标投向有标准化基地和产品的企业才是合理的。”

“因为平台或者是销售渠道不可能把产品生产做到标准化,作为源头的种植端,标准化都没有完成,在这种情况下空谈商品标准化就是在欺骗消费者。只有从源头处抓起,从种植端就开始落实标准化操作,才有可能选出高端的优质客户群体。”

湖南农大教授考察基地

  对新农人群体的理解

徐小龙认为,现代农业确实需求新生力量。如果没有年轻群体,没有具备新的物流、互联网思维的人去完成农产品转型升级,农业是很难进一步发展的。所以徐小龙觉得人是核心,行业需要具有新思维的青年群体加入。

不是仅仅利用互联网工具销售农产品,而是用科学技术、互联网思维来生产农产品,这样才是新农人。

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